一、相关材料:
1、低筋全麦粉 2杯 (量后过筛)
2、麦子胚芽 1杯
3、桂格快煮燕麦片 1杯
4、黑糖 1杯 (假若人没吃过,能够加1/2杯就,甚至是没有,此食谱不一样膨涨剂,糖有少量膨涨用途)
5、鲜羊奶 1杯 (3/4杯~1杯)
6、淡奶油 1/4杯(略微在常温膨松)
7、芝麻酱(有碎芝麻颗粒肥料的) 1/3杯(1/3杯闻上来有芝麻味,但吃上来没能,一旦要吃上来有芝麻入口的感觉,也可以加一杯水)
8、蛋1颗 (搅散)
二、行为:
烤箱加温165℃
1、干湿度料分开搭配更加均匀。奶油芝士和红薯酱要加在干料里捣碎,与白面粉料切揉成米粒状。
2、干湿分离料交织平滑
3、拿另一只大烤盘,烤盘内抹上薄薄淡奶油,将融合料放到,抹平 (越薄越脆). 160℃烤25~301分钟。
4、烤好后将烤盘待凉二两分钟的英文,倒出,水浴加热切开。
贴士:
1、先烤一局用茶匙舀的方试(不会增加),约11片,其他的书的料倒进去大烤盘;切许多的是人吃的,小片的是给小狗吃的。
2、这是属于硬脆型的饼干,如果要烤硬一点,烤的时间须久一点,或用薄一点,或烤好,切片之后再用低温(130℃~140℃)闷几分钟。
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